Son attirance pour l’univers olfactif n’est pas nouvelle; entre 1993 et 2005 Serge Bensimon avait déjà proposé deux eaux de cologne en collaboration avec Pierre Bourdon et Rami Mekdachi . Cette fois-ci, il revient avec son premier parfum « Gallery » qui porte le nom de la galerie parisienne. La direction artistique a été confiée une fois de plus à Rami Mekdachi et au parfumeur Benoît Lapouza. Comme notes nous retrouverons du citron de Sicile, de la  bergamote de Calabre et des oranges de Guinée.

Le flacon est un cube en verre transparent de 50ml proposé 85 euros.

Le parfum est disponible à la galerie S. Bensimon: 111 rue de Turenne, 75003 Paris et sur site de la marque.